Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Kho Lạnh Bảo Quản

   Hiện nay, sử dụng kho lạnh bảo quản thực phẩm, nông sản, thủy hải sản,... là điều thiết yếu đối với mỗi doanh nghiệp. Rất nhiều khách hàng đã và đang lắp đặt kho lạnh để bảo quản thực phẩm tránh hư hỏng và kéo dài thời gian sử dụng. 

Việc sử dụng kho lạnh chưa hiệu quả có thể dẫn đến một số sự cố và tốn điện hơn mức bình thường. Với những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp cho khách hàng sử dụng kho lạnh một cách tốt nhất và tiết kiệm chi phí nhất. 

Những lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản

1. Không nhập hàng vào kho khi còn nóng

Khi sản phẩm còn nóng thì nên để nguội rồi mới nhập vào kho lạnh. Vì sản phẩm nóng sẽ làm nhiệt độ trong kho tăng lên làm cho máy phải chạy liên tục sẽ tốn điện nhiều hơn và giảm tuổi thọ của máy.

2. Không nhập hàng nhỏ lẻ và liên tục.

Nhiều khách hàng chưa quen với việc sử dụng kho lạnh nên mở cửa liên tục để lấy một vài món sản phẩm để sử dụng hoặc nhập vào kho lạnh chỉ vài sản phẩm nhỉ. Điều này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến việc tiêu thụ điện và giảm tuổi thọ của máy một cách đáng kể. Đồng thời, nhiệt độ trong kho lạnh không đảm bảo tốt nhất cho sản phẩm trong kho lạnh.

Để tránh tình trạng này, hãy thực hiện theo hướng dẫn sử dụng kho lạnh trong việc xuất nhập hàng:

• Tập trung hàng hóa nhỏ lẻ thành số lượng nhiều và nhập, xuất 1 lần.
• Có kế hoạch xuất nhập hàng theo những thời điểm cố định. 
• Hạn chế xuất hoặc nhập liên tục để đảm bảo nhiệt độ trong kho lạnh ổn định ở mức cài đặt trước.

3. Sắp xếp hàng hóa trong kho lạnh hợp lý

Sắp xếp hàng hóa hợp lý không chỉ dễ dàng cho việc quản lý hàng trong kho mà còn tiết kiệm diện và tăng độ bền. Cụ thể:

• Các sản phẩm đã đủ lạnh theo yêu cầu có thể chuyển vào góc trong khu vực dưới và 2 bên dàn lạnh vì đây là khu vực gió hồi, nhiệt độ khu vực này không bằng khu vực gió thổi ra. 
• Nhập các sản phẩm mới ngay khu vực dàn lạnh thổi ra để sản phàm được làm lạnh nhanh hơn so với khu vực khác trong kho lạnh. 

4. Khoảng cách hàng hóa

Khi xếp hàng trong kho lạnh, cần có khoảng cách nhất định giữa các kiện hoặc thùng hàng để gió có thể luân chuyển hợp lý và làm lạnh đều các sản phẩm trong kho lạnh. 

• Đặt thùng hàng cách tường panel kho lạnh ít nhất 10cm để gió có thể luân chuyển.
• Không đặt hàng che hướng gió thổi và hướng gió hồi về. Vì nguyên tắc làm lạnh trong kho là làm lạnh tuần hoàn, nên gió phải tuần hoàn để làm lạnh liên tục và lạnh đều trong kho lạnh.
• Nên đặt sản phẩm cách sản kho từ 10cm trở lên để hơi lạnh có thể di chuyển đều trong khi lạnh, tránh làm hư hỏng các thùng hàng đặt dưới sàn kho lạnh.

>>>Xem Thêm: Bật mí cách bảo quản thịt trong tủ lạnh luôn tươi ngon

5. Lọt ẩm vào kho lạnh

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến lọt ẩm vào kho lạnh khiến hàng hóa dễ bị hư hỏng, dàn lạnh nhanh đóng băng tuyết dẫn đến giảm lạnh và sự cố cho thiết bị. 

Việc thi công, lắp đặt sơ suất: Không bắn kĩ silicon giữa các mép nối, không hút chân không cho hệ thống lạnh dẫn đến tắc ẩm trong hệ thống không khí. 

• Mở cửa kho lạnh nhiều và lâu.

Độ ẩm bên ngoài và trong khi lạnh chênh lệch rất lớn, khi mở cửa lượng không khí ẩm bên ngoài tràn vào kho rất nhanh. Vì vậy, cần hạn chế tối đa việc mở cửa liên tục và để cửa mở trong thời gian dài. 

• Nhập sản phẩm quá nhiều hơi nước.

Cần để kho ráo sản phẩm có nhiều hơi nước hoặc nhiều nước trước khi nhập kho lạnh để tránh ẩm trong kho lạnh quá nhiều. 

Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín tại Hà Nội

Điện Lạnh Biển Bạc là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp, bên cạnh đó chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp khách hàng tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhân viên kỹ thuật có thể khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh của bạn

Mọi thông tin khía cạnh xin liên hệ:

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn chi phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC

Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Mã số thuế:  0106802243

Hotline: 0926 381 999

Điện thoại: 02462 543 777