Làm thế nào để phân biết được đâu là rau củ tươi ngon và đâu là rau củ đã bị hư hỏng, sử dụng chất hóa học? Với kinh nghiệm còn ít ỏi thì phải làm như thế nào? Hãy tham khảo Điện Lạnh Biển Bạc về những cách chọn rau củ quả tươi ngon dưới đây để có thể mua được thực phẩm tươi ngon không gây ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng nhé.
Việc đi chợ và lựa chọn các loại rau an toàn làm thức ăn hàng ngày đã quá quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, với nhiều người chưa có nhiều kinh nghiệm hoặc mới lần đầu sẽ có khá nhiều điều băn khoăn. Quan bài viết dưới đây, Điện Lạnh Biển Bạc sẽ phần nào giải đáp được những băn khoăn và giúp bạn yên tâm hơn nếu biết tới những cách chọn rau củ quả tươi ngon không dính hóa chất cực kỳ đơn giản ngay dưới đây
1. Dựa vào ngoại hình bên ngoài
Khi đi chợ lựa chọn mua rau quả hãy quan sát hình dáng bên ngoài của rau củ trước khi mua. Nên chọn các loại rau củ còn tươi xanh, nguyên vẹn, không bị dập nát hoặc thâm nhũn. Tránh mua những loại củ có vẻ ngoài đẹp, mập mạp, kích thước to bất thường vì rất có thể chúng có chứa chất tăng trường. Khi mua củ quả tươi nên chọn những trái có kích thước vừa phải hoặc hơi nhỏ để an toàn hơn.
2. Dựa vào màu sắc của rau củ
Cách nhận biết nhanh nhất rau củ còn tươi hay không chính là dựa vào màu sắc của chúng. Bởi vì các loại rau củ quả tươi thường có màu sắc rất tự nhiên và không bị héo úa. Nếu phát hiện có màu sắc khác thường thì không nên chọn mua để đảm bảo an toàn sức khỏe của mình.
3. Cách chọn rau ăn lá
Hãy chú ý không chọn những loại rau có màu xanh quá đậm, quá mướt mát vì chúng rất có khả năng đã bị phụ chất tăng trưởng. Nên chọn những loại rau lá có màu xanh nhạt, cây rau không có sự bất thường nào.
4. Cách chọn củ quả
Bạn nên chọn rau củ quả xanh bóng, vỏ mềm mịn xanh mướt. Nên chọn các loại rau củ quả có kích thích vừa phải, không nên quá to vì rất có khả năng là hàng không rõ nguồn gốc hoặc đã qua sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
5. Kiểm tra rau củ quả không dính chất lạ
Vì lợi ích kinh tế mà nhiều thương lái sử dụng các loại hóa chất vào các loại rau, củ quả. Bạn hãy quan sát cuống lá, cuống quả, núm quả để kiểm tra có bị dính chất lạ hay không. Đồng thời, quan sát bằng mắt để phát hiện các vết lấm tấm hoặc vết trắng, vết lạ ở rau củ. Nếu gặp trường hợp này bạn không nên mua chúng nữa.
6. Ngửi mùi của rau củ
Nhiều người tiêu dùng sử dụng chọn cách này để lựa chọn được loại rau củ ngon. Cụ thể, bạn hãy thử ngửi mùi của rau củ. Nếu phát hiện thấy có mùi bất thường thì rất có khả năng các loại rau củ đó đã bị phun hóa chất.
7. Dùng tay để sờ nắn.
Nếu muốn rau củ ngon, cách đơn giản nhất là dùng tay sờ nắn. Nếu có cảm giác nặng tay khi cầm, giòn thì đó là thực phẩm tươi sạch bạn nên mua. Ngược lại, khi cầm lên mà thấy nhẹ tay thì những thực phẩm đó có thể bị hư hỏng hoặc bị phun thuốc trừ sâu, hóa chất và không nên lựa chọn.
Qua bài viết của Điện Lạnh Biển Bạc. hy vọng có thể giúp bạn củng cố thêm những bí kíp chọn rau củ quả tươi ngon, khiến cho bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng nhé!
.jpg)
.jpg)
