Sữa là sản phẩm đòi hỏi bảo quản đúng tiêu chuẩn và đúng nhiệt độ để hạn chế hư hỏng và mất chất dinh dưỡng. Tùy theo cái sữa sẽ sở hữu yêu cầu nhiệt độ bảo quản khác nhau. Sữa sở hữu giá trị dinh dưỡng cao và là một sản phẩm quen thuộc của mỗi gia đình, mọi lứa tuổi đều dùng được. Chất lượng sữa luôn được người dùng ưa chuộng từ việc sắm loại sữa, nơi sản xuất, thành phần,… Và đặc thù là quy trình bảo quản sữa tươi. Vì ví như sữa được chế tạo đảm bảo chất lượng phải chăng thì không ai kiên cố nó sẽ không bị đổi thay trong quá trình bảo quản.

Có thể bạn chưa biết, hạn tiêu dùng được ghi trên trên những sản phẩm sữa thực ra ko hẳn là hạn dùng mà là hạn bán sản phẩm. Nếu sữa được bảo quản đúng cách. Thì ta vẫn với thể sử dụng sản phẩm sữa này một tuần sau lúc ngày bán.

Nhiệt độ bảo quản sữa tươi

Tùy vào mỗi mẫu sữa khác nhau ở các khâu phân phối khác nhau thì được bảo quản khác nhau. Sữa tươi mới vắt ở nhiệt độ 35ᵒC – 37ᵒC. Lúc này trong sữa sở hữu 1 lượng vi khẩn nhất mực dù sở hữu tuân thủ những điều kiện vệ sinh an toàn vệ sinh đến đâu. Ở khâu này giả dụ không bảo quản đúng phương pháp sữa sẽ bị chua sau một giờ. Sữa bắt buộc được chế biến và bảo quản lạnh để kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn. Ở nhiệt độ từ 2ᵒC đến 5ᵒC có thể giữ được chất lượng sữa một tới hai ngày.

Sữa tươi được cất trong hộp giấy. Được vô trùng theo bí quyết tiên tiến sau lúc chế biến đưa vào sử dụng. Sau đó, được bày bán ở những cửa hàng, vô cùng thị. Vì luôn được bảo quản lạnh nên thời gian tối đa sử dụng sản phẩm theo hạn dùng ghi trên bao tị nạnh cùng trừ 7 ngày. Tuy nhiên 1 lưu ý được đưa ra là dù được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì sữa đã mở rồi thì cần được tiêu dùng hết trong vòng 48 giờ.

Các loại sữa chua uống, yogourt,.. Nên trữ lạnh và dùng trong thời hạn ghi trên hộp. Cần được bảo quản liên tiếp trong kho lạnh bảo quản ở nhiệt độ từ 4ᵒC đến 6ᵒC.

kho lạnh bảo quản sữa tươi

Cách tiêu dùng và bảo quản sữa tươi

Sữa mới vắt ra thường có nhiệt độ từ 35^oC – 37^oC. Mặc dù tuân thủ đầy đủ chặt chẽ gần như các quy trình thì vẫn tồn tại 1 lượng vi khuẩn nhất định. Các vi khuẩn này nhân lên nhanh chóng và làm hỏng sữa. Dó ấy buộc phải buộc phải bảo quản sữa ở nhiệt độ một mực trong kho lạnh với nhiệt độ từ 0^oC tới 5^oC. Hoặc cần có sữa đi chế biến luôn.

Trên thị trường sữa hiện nay có 2 loại sữa đó là sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng.

Sữa tươi thanh trùng được đóng gói trong chai nhựa hoặc hộp giấy có thời kì dùng ngắn từ 3 tới 5 ngày mang điều kiện sữa luôn được bảo quản trong kho lạnh bảo quản sở hữu nhiệt độ từ 0^oC tới 5^oC thì sẽ sẽ không bị hỏng.

Sữa tươi tiệt trùng là cái sữa được đựng trong hộp giấy. Có thể sử dụng luôn mà không buộc phải bảo quản trong kho lạnh. Nhưng lúc đã mở nắp hộp giấy ra thì bắt buộc tiêu dùng hết trong vòng 48 giờ. Nếu sữa được vắt ra và chỉ được đun sôi nấu tiệt trùng ở gia đình thì chỉ sở hữu thể tiêu dùng trong 24 giờ.

bảo quản sữa tươi bằng kho lạnh

Bảo quản sữa tươi bằng kho lạnh

Bảo quản sữa ở nhiệt độ tốt và ở nơi tránh ánh sáng trực tiếp. Vì ánh sáng mang thể thúc đẩy tới hương vị của sữa. Có siêu nhiều thúc đẩy môi trường tới giai đoạn bảo quản sữa ở điều kiện thường. Việc dùng kho lạnh bảo quản sữa sẽ thúc đẩy trực tiếp đến quá trình này từ nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm,… Kho lạnh bảo quản sữa sử dụng chế độ tự động điều khiển dưới sự ảnh hưởng của con người. Có thể linh động cũng như đặt điều kiện ưng ý hay các nguyên tố khác. Sao cho thích hợp mang bắt buộc bảo quản. Để đạt chất lượng rẻ nhất theo bắt buộc của nhà sản xuất.

Bảo quản sữa tươi bằng kho lạnh

Hiện nay sở hữu 1 phương pháp bảo quản sữa được siêu đa dạng siêu phổ biến hộ gia đình, những công ty sữa đã và đang sử dụng để bảo quản sữa tươi là dùng kho lạnh bảo quản sữa tươi. Việc bảo quản sữa trong kho lạnh bảo quản sữa ko chỉ bảo đảm chất lượng của sữa. Mà còn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, sức khỏe cho người tiêu dùng.

Phương pháp bảo quản sữa tươi bằng kho lạnh được áp dụng rộng rãi và phát triển mạnh mẽ. Với các tính năng ưu việt cộng nhiệt độ lạnh ức chế sự tăng trưởng của các dòng vi sinh vật giúp bảo quản sữa trong thời kì dài

Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản sữa tươi chất lượng uy tín hàng đầu tại Hà Nội

Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết tới là một trong số ít các công ty thi công kho lạnh chuyên nghiệp. Chưa đề cập đến tầm giá lắp đặt tại Biển Bạc còn khôn xiết logic giúp người sử dụng với nhu cầu hà tằn hà tiện được 1 khoản chi phí đáng kể.

Nếu khách hàng sở hữu bất kỳ thắc mắc nên được giải đáp hoặc cần tậu đến công ty thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy shop có chúng tôi. Để viên chức khoa học với thể tới tận nơi khảo sát và tham vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.